El aroma de manzana y canela recién horneadas tiene algo que siempre nos hace sentir en casa!
Estos muffins son suaves, esponjosos y perfectos para acompañar el café de la mañana o llevar contigo cuando necesitas un snack dulce.
Ingredientes
- 1 manzana grande rallada
- 1 taza de harina de avena
- 2 huevos
- ½ taza de yogurt griego
- 2 cucharadas de Alulosa Monk
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 cucharadita de vainilla
- ¼ taza de nueces picadas
Preparación
- Precalienta el horno a 180 °C.
- Mezcla huevos, yogurt, vainilla y Alulosa Monk.
- Agrega harina de avena, canela y polvo para hornear.
- Incorpora la manzana y las nueces.
- Distribuye en moldes para muffins.
- Hornea 18–22 minutos.
