Porque un desayuno saludable también puede sentirse como domingo!
Estos hot cakes quedan suaves, esponjosos y llenos del sabor natural del plátano y la canela. Acompáñalos con fruta, crema de almendra o tus toppings favoritos.
Ingredientes
- 1 plátano maduro
- 1 huevo
- ½ taza de avena
- ¼ taza de leche
- 1 cucharada de Alulosa
- ½ cucharadita de canela
- ½ cucharadita de polvo para hornear
- ½ cucharadita de vainilla
Preparación
- Licúa todos los ingredientes.
- Deja reposar la mezcla 5 minutos.
- Cocina porciones pequeñas en un sartén antiadherente.
- Voltea cuando aparezcan burbujas.
- Sirve con plátano, nueces y un poco de crema de almendra.
