Un sorbo y el otoño se siente un poquito más cerca.
El sabor cremoso de la calabaza se mezcla con canela y especias cálidas, creando una bebida refrescante con ese toque dulce y reconfortante que tanto nos gusta en esta temporada.
Ingredientes
- 1 taza de leche de tu preferencia
- 2 cucharadas de puré de calabaza
- 1 shot de espresso
- 1 cucharada de Alulosa
- ½ cucharadita de canela en polvo
- ¼ cucharadita de jengibre en polvo
- 1 pizca de nuez moscada
- 1 pizca de clavo en polvo
- Hielo al gusto
- Crema batida al gusto (opcional)
- Canela para decorar
Preparación
- En un recipiente, mezcla el puré de calabaza con la Alulosa, la canela, el jengibre, la nuez moscada y el clavo.
- Agrega un poco de leche y mezcla hasta obtener una preparación uniforme.
- Incorpora el resto de la leche y mezcla bien.
- Llena un vaso con hielo y vierte la mezcla de pumpkin spice.
- Agrega el shot de espresso por encima para crear ese efecto de capas tan bonito.
- Termina con crema batida y un toque de canela si lo deseas.
